Lebensmittel

Vollfruchtiger Pfirsichgeschmack wird in dieser säurearmen Früchtemischung durch die exotische Süße der Ananas fein abgerundet. Auch als Eistee ein Genuss. Koffeinfrei, so gut wie Kalorienfrei – aber umso voller im Geschmack. So mögen...

14,90 € *

Pfeffersack & Söhne Wildgewürz

Unser Wildgewürz passt perfekt zu herbstlich-deftigen Gerichten mit rotem Fleisch, wie Reh, Hirsch oder Wildschwein. Unsere Mischung verstärkt das besondere Aroma dieser Fleischsorten und lässt ich auch hervorragend mit passenden Saucen...

11,90 € *

Inpetto Aceto Balsamo della Pera (Williams Christ Birnen)

Williams-Christ-Birnen Balsamessig Ein volles schönes Aroma der Williams-Christ-Birnen in Verbindung mit der leichten Säure der weißen Balsamico Crema von gerade einmal 5% geben Geflügel- und Wildgerichten den besonderen „Kick“. Bestens...

16,95 € *

Pfeffersack & Söhne Za’atar

Unser Za’atar (ausgesprochen: Zahtar) ist unsere Interpretation der klassischen nordafrikanischen Würzmischung, die aber auch im Nahen Osten und der Türkei verbreitet ist. Za’atar hat kräuterig-herzhafte Noten und wird durch ätherische...

12,90 € *

Inpetto Aceto Balsamo di Fici (Feigen)

Feigen Balsamessig Sehr schön zu Käse oder Dessert mit Käse. 250ml

16,95 € *

Pfeffersack & Söhne BBQ Salz

Für frisch Gegrilltes egal ob Sommer oder Winter: Unser BBQ Salz! Unser kräuterig-würziges BBQ Salz ist die ultimative Allzweckwaffe für die schnelle Sommerküche. Auf Basis unseres leckeren Flor de Sal wird Schärfe, leichte Süße und eine...

13,90 € *

Pfeffersack & Söhne Melange Noir

Unsere Mélange Noir war die erste reine Pfeffermischung von Pfeffersack & Soehne. Aus dem französischen übersetzt heißt sie Schwarze Mischung und wir verwenden nur unsere besten Pfeffer. Die vier schwarzen Pfeffer harmonieren...

13,90 € *

Pfeffersack & Söhne Ras el Hanout

Ras el Hanout heißt übersetzt Kopf des Hauses oder Herr des Ladens und gehört zum Standardrepertoire jedes marokkanischen Gewürzhändlers. Der Name ist wohl darauf zurückzuführen, dass die Herstellung der aus bis zu 25 Gewürzen...

14,90 € *

Pfeffersack & Söhne Urwaldpfeffer Madagaskar (ganz)

Unser Urwaldpfeffer Madagaskar, oder auch Voatsiperifery bzw. Bourbonpfeffer, wächst ausschließlich wild in den Urwäldern Madagaskars. Seine geringe Jahresernte von etwa 1,5-2 Tonnen machen ihn zu einer Rarität unter den Pfeffern. Die...

18,90 € *

Pfeffersack & Söhne Paprika (geschnitten)

Die Paprika ist mittlerweile in allen Küchen weltweit verbreitet und beliebt. In Ungarn wird das Gemüse in fast jedem Gericht verwendet und gilt als Nationalgewürz. Unsere Paprika hat ein mild-würziges, erdiges Aroma sowie eine leichte...

11,90 € *

Pfeffersack & Söhne Weisser Pfeffer (ganz)

Unser Weißer Pfeffer kommt aus Indien, dem Ursprungsland des Pfefferbaums, und ist neben dem Schwarzen Pfeffer, aus dem er gewonnen wird, die bekannteste Pfeffersorte. Er hat ein milderes Aroma als Schwarzer Pfeffer, dafür ist er aber...

12,90 € *

Pfeffersack & Söhne Tasmanischer Bergpfeffer (ganz)

Unser Tasmanischer Bergpfeffer wächst ausschließlich in den feuchten und kühlen Tälern des Regenwaldes der Insel Tasmanien und im Bundesstaat New South Wales, Australien. Die natürlichen Vorkommnisse des Pfeffers sind begrenzt, weshalb...

21,90 € *