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DT-Collection Neue Ideen für alte Gemüse (2022)
Gemüse-Rezepte nach alter Tradition: Immer köstliches Grün auf dem Teller Stielmus, Schwarzrettich oder Steckrübe: Viele alte Gemüsesorten sind in Vergessenheit geraten und landen nur noch selten in unseren Töpfen und Pfannen. Zu...
24,00 €
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DT-Collection In 80 Kaffees um die Welt (2022)
Kaffee ist das Lieblingsgetränk auf unserem Planeten. Mehr als 2,25 Milliarden Tassen werden jeden Tag weltweit gebrüht, gefiltert und genossen. Als treuer Begleiter und heimliches Lebenselixier, hat Kaffee seine eigene Geschichte und...
39,90 €
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DT-Collection Tokyo Stories. Ein japanisches Kochbuch (2020)
Eine Reise an einen der aufregendsten kulinarischen Orte der Welt Dieses Buch ist ›dreifach‹ unwiderstehlich! 1. Dank seiner luxuriösen Ausstattung mit Prägung, Goldfoliendruck und pinkfarbenem Schnitt. 2. Wegen der außergewöhnlichen...
35,00 €
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DT-Collection Gin Tonic (2016)
Das ultimative Handbuch zum Kultgetränk präsentiert über 400 Gin-Sorten, ihre Herkunft, Zutaten, Geschmack und Aroma; dazu 50 Tonics für den richtigen Mix sowie Rezepte für Begleitspeisen. 195,0 mm x 130,0 mm x 32,0 mm durchgehend farbig...
29,95 €
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DT-Collection Fermentation, Heiko Antoniewicz (2021)
Fermentation neu entdeckt mit Heiko Antoniewicz In diesem außergewöhnlichen Kochbuch finden Sie alles rund ums Thema Fermentation. Profikoch Heiko Antoniewicz zeigt Ihnen, wie Sie Gemüse, Obst, Wurst, Fleisch, Milchprodukte und viele...
69,90 €
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DT-Collection Classic Cocktails (2023)
Lassen Sie sich entführen! Mit dem renommierten Bartender und Gastonomen Cihan Anadologlu reisen wir in die Welt der Cocktails und Bars. Entdecken Sie über 200 Rezepte, die für Bar Profis zum Einmaleins gehören und auch zuhause...
20,00 €
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DT-Collection Cook Beautiful (2019)
100 Rezepte für schön dekorierte saisonale Gerichte, die ebenso gut aussehen wie sie schmecken In diesem hochästhetisch gestalteten Kochbuch enthüllt Athena Calderone die Geheimnisse der Zubereitung und Präsentation unvergesslicher...
30,00 €
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DT-Collection Ein Teller voll Sonne - Mediterrane, leichte...
MEDITERRANE, LEICHTE KÜCHE FÜR DAS GANZE JAHR Die gesunde Küche der Provence, zu jeder Jahreszeit frisch zubereitet und für alle Gelegenheiten stilvoll aufgetischt. Bergdörfer, türkise Buchten, sonnengeflutete Lavendelfelder und...
45,00 €
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DT-Collection Bàcari e Cicchetti - Das wahre Venedig (2022)
Die Aromen der echten venezianischen Küche Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt! Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein...
34,99 €
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DT-Collection Fermentation - Das Noma Handbuch (2019)
Das Noma-Handbuch Fermentation Wie man Koji, Kombucha, Shoyu, Miso, Essig, Garum, milchsauer eingelegte und schwarze Früchte und Gemüse herstellt und damit kocht Fermentation hat sich zum wichtigsten, spannendsten – und gesündesten –...
52,00 €
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DT-Collection Izakaya (2018)
Die besten Abende sind die, an denen die Gläser vom Aperitif bis zum letzten Drink niemals leer werden, die Unterhaltung mit jedem Teller neue Fahrt aufnimmt und alle mit dem guten Gefühl nachhause gehen, mehr als ein tolles Essen...
35,00 €
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