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DT-Collection Bacariu e Cicchetti - Das wahre Venedig

Bacariu e Cicchetti  - Das wahre Venedig
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Die Aromen der echten venezianischen Küche Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche... mehr
"Bacariu e Cicchetti - Das wahre Venedig"
Die Aromen der echten venezianischen Küche
Lassen Sie sich verführen von der traditionellen Küche Venedigs und dem Zauber der Lagunenstadt!
Cicchetti, die typischen Häppchen auf die Hand werden in Venedig traditionell zu einem Glas Wein an der Bar genossen. Doch die venezianische »Tapas-Küche« kann noch mehr. Egal ob warm oder kalt, Fisch, Fleisch oder Gemüse – Emiko Davies kennt sich bestens aus in der italienischen Küche und gewährt den Lesern dieses Buchs einen einzigartigen Einblick in zauberhafte Rezepte und Geschichten rund um die kleinen italienischen Köstlichkeiten aus der Mittelmeer-Küche.

Erschienen am 03.08.2022
240 Seiten
ca. 150 Abbildungen
Format 17,6 x 25,3 cm
Hardcover
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